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MIMASA ifigen

Espirales Tricolor a la Parmesana

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 7 min
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • 400 g de Espirales Tricolor de MIMASA
    50 g de queso parmesano
    3 yemas de huevo
    200-300 ml de nata (de cocinar)
    Un poco de leche (opcional)
    Aceite
    Sal
    1 hoja de laurel
    Orégano

Preparación:

Cocemos durante 7 minutos en agua con sal, con u poco de aceite y una hoja de laurel.

Escurrimos la pasta y le agregamos la nata y los tres huevos batidos, mezclamos.

Añadiremos la nata, el queso parmesano en tacos o rallado y la leche.

Dejaremos cocer unos minutos hasta que el queso se funda con la nata. Añadimos una pizca de sal.

Servimos con orégano y a disfrutar

Receta cedida por Pruebayopina