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MIMASA ifigen

Macarrones con Tempeh

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 15 min
Tamari
Tempeh
Macarrones integrales
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • 250grs de Macarrones integrales de MIMASA
    150g de Tempeh de MIMASA
    1 cebolla grande
    Tamari de MIMASA

Preparación:

Por un lado hervimos los macarrones integrales.

Por otro lado, freímos una cebolla y el tempeh desmigado, yo lo hago aplastándolo con un tenedor. Lo sofreímos con un poco de tamari.

Una vez el sofrito está hecho, añadimos los macarrones y los mezclamos todo bien. El tempeh sustituye a la típica carne picada.

Receta cedida por sanaynaturalmente (Raquel Castillo)