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MIMASA ifigen

Pasta tricolor con salsa de miso y albahaca

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 7 min
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • -250g de Espirales Tricolor Mimasa.
    -
    1 pizca de sal sin refinar.
    -140g de Tofu Mimasa.
    -
    20g de Aceite de Sesamo Mimasa.
    -
    25g de Mugi Miso Mimasa.
    -10g de hojas frescas de albahaca.

Preparación:

1. Cocer la pasta al dente en un gran volumen de agua hirviendo con una pizca de sal.
2. Mientras tanto, poner en un robot en Tofu Mimasa con el Aceite de sesamo Mimasa, el Mugi miso Mimasa y la albahaca. Triturarlo todo hasta conseguir una salsa homogenea.
3. Escurrir los espirales Mimasa y verter la Salsa miso  Mimasa mientras la pasta esta aun calient. Mezclar y listo!

 

Receta cedida por Cheekymuffin: http://www.cheekymuffin.com/2015/07/pasta-tricolor-con-salsa-de-miso-y-albahaca/?lang=es