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MIMASA ifigen

Paté de Garbanzos

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: min
Salsa de soja
Tahín
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 bote de 1/2 kg de garbanzos cocidos
    1 c.s. de aceite de oliva
    1 c.s. de Tahin de MIMASA
    1 c.s. de Salsa de Soja de MIMASA
    zumo de 1/2 limón
    1 diente de ajo (opcional)
    1/2 cc de comino en polvo (opcional)
     

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y triturar hasta conseguir una textura homogénea.
Servir decorado con un poco de perejil.

 

Beneficios nutricionales:

PROPIEDADES:
Es una excelente fuente de calcio gracias al sésamo y los garbanzos y el perejil.
Rico en hierro y vitamina C.
Aporta fibra vegetal.
Rico en proteínas de origen vegetal.
Contiene vitaminas y minerales antioxidantes.
 

IDEAL PARA:
Rebanar en una tostada con un buen pan de calidad.
Como alternativa saludable a los patés de carne, embutidos y quesos  para untar.
Como tentempié o aperitivo en la mesa.
Para el desayuno o merienda.

Receta cedida por David Gasol