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MIMASA ifigen

Paté de remolacha con hatcho miso

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 5 min
Hatcho miso
Pasta de umeboshi
  • Ingredientes (para 3 personas):

  • 1 paquete de remolacha cocida.
    1 cucharada sopera de ralladura de limón.
    1 cucharadita de crema de cacahuete.
    1 cucharadita de hatcho miso de MIMASA.
    1 cucharadita de pasta de umeboshi de MIMASA.

Preparación:

Trocear la remolacha. Hervirla 5 minutos con un fondo de agua. Colar el agua y reservarla.

Hacer puré la remolacha junto con los demás ingredientes y un poco del agua reservada, hasta conseguir la consistencia deseada. Aliñar más, si fuera necesario.

Receta cedida por Montse Bradford.