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MIMASA ifigen

Peras con sirope de arroz

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: min
  • Ingredientes (para 3 personas):

  • 3 peras medianas peladas.
    Sirope de arroz de MIMASA.
    1 taza de agua.
    Una pizca de sal.

    Decoración
    2 cucharadas soperas de avellanas tostadas y troceadas.
    Rodajas de naranja.

Preparación:

Colocar las peras de pie (corta un poco su base para que se mantengan de pie) en un cazo y cocerlas tapadas con un fondo de agua y la sal hasta que estén blandas.

Diluir el sirope de arroz de MIMASA poco a poco con el agua caliente de la cocción, hasta obtener la consistencia deseada. Después, verterlo por encima de las peras.

Decorar con avellanas troceadas y rodajas de naranja.

Receta cedida por Montse Bradford.