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MIMASA ifigen

Ramen con Pescado Blanco

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 15 min
Salsa de soja
Nori
Aceite de sésamo
Udon
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 paquete de Udon de MIMASA
    1 cebolla cortada en juliana
    1 zanahoria cortada en láminas
    la parte verde de un puerro cortada en láminas
    un filete de pescado blanco (300 g) cortado a dados
    Salsa de Soja de MIMASA
    1,5 l de agua hirviendo
    Aceite de sésamo de MIMASA
    Alga Nori de MIMASA

     

Preparación:

En un wok sofreímos separadamente las verduras y el filete de pescado con un poco de aceite de sésamo.

Hervimos la pasta en una olla.

En un bol ponemos una parte de fideos y las verduras y el pescado. Al final añadimos el caldo caliente y la nori tostada y en copos.


Receta cedida por Matthias Hespe