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MIMASA ifigen

Tarta de Pera y Avena

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 30 min
Bonsoy
Aceite de sésamo
Copos de avena
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • 2 tazas de Copos de Avena de MIMASA
    2 tazas de Bebida de Soja Bonsoy de MIMASA

    1/2 taza de pasas de corinto
    Vainilla líquida (unas gotas al gusto)
    Ralladura de limón
    Canela en polvo al gusto
    1Kg de peras
    Sal marina
    Aceite de Sésamo de MIMASA

Preparación:

Enciende el horno a 180º y mezcla en una ensaladera todos los ingredientes y una pizca de sal marina, excepto la pera. Mézclalos y deja reposar hasta que los copos se hayan absorbido la bebida de soja bonsoy.

Unta un poco de aceite de sésamo sobre un molde que va al horno y extiende la masa con las manos húmedas.

Pela y corta las peras a medias lunas y disponlas sobre la masa con unos granitos de sal marina fina, por encima.

Hornea a 175º hasta que las peras estén doradas por fuera (unos 20 o 30 minutos). Por dentro tienen que quedar tiernas y esponjosas.


Receta cedida por MacroSeny