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MIMASA ifigen

Trigo Sarraceno con Leche

  • Especificaciones:
  • celiaco
  • celiaco
  • Dificultad: facil
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 10 min
Sirope de arroz
Trigo sarraceno
  • Ingredientes (para 4 personas):

  • 300 grs de Trigo Sarraceno de MIMASA (cocido)
    1 l de leche
    1 rama de canela
    1 piel de limón
    6 cuharadas de Sirope de Arroz de MIMASA
    Canela en polvo
     

Preparación:

Hervimos la leche con la rama de canela y la piel de limón.

Retiramos la canela i el limón

Añadimos el trigo sarraceno ya cocido y dejamos unos 5 minutos.

Incorporamos el azúcar. Mezclamos y lo dejamos cocer 1 minuto más.

Servimos en cuencos individuales, lo dejamos enfriar un poco y lo metemos en el frigorífico.

Antes de servir, espolvoreamos la canela por encima.

Receta cedida por Cocinando con la family (Tita Gonzalez)